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建陽小湖鎮舉辦第二屆紅糖文化美食節

2019-12-25 14:54:45??來源:建陽新聞  責任編輯:王俊杰   我來說兩句
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12月21日,建陽小湖鎮舉辦第二屆紅糖文化美食節,十里八鄉的群眾聞訊來到百年紅糖村——祝中村,參加這場甜蜜的盛宴。

開幕式現場鑼鼓喧天,氣氛熱烈,鄉親們臉上洋溢著豐收的喜悅。小湖中心小學學生表演的開場舞——中國龍,拉開了小湖鎮第二屆紅糖文化美食節開幕式的帷幕。

在開幕式上,除了精彩的歌舞表演,最吸引觀眾眼球的還是“吃甘蔗大賽”環節,大人小孩自愿報名,上臺進行一場“甜蜜的pk”,將開幕式活動推向高潮。

開幕式上還舉行了“福建師范大學南方生物醫學研究中心閩北紅糖研發基地”揭牌儀式。

既然是紅糖文化美食節,與紅糖有關的美食當然是不能少了。熱情好客的老鄉精心準備了紅糖饅頭、紅糖糍粑、紅糖湯圓、紅糖糕等美食供游客品嘗,讓“吃貨”們大飽口福,享受一場原汁原味的紅糖盛宴。

除了品紅糖美食,游客們還紛紛走進村里的紅糖企業,搶購紅糖及和紅糖有關的食品,為即將來臨的春節做準備。

據介紹,小湖鎮祝中村古法熬制紅糖已經有100多年的歷史,為了弘揚紅糖文化,提高古法熬制紅糖的知名度,小湖鎮從2018年開始,每年都舉辦一屆紅糖文化美食節,助推紅糖產業發展。(黃子榮 陳明力 邱晨靜)

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